Kakaós Csiga Recept Kelt Tésztából
A kelt tészta népszerűsége töretlen. Omlós, könnyű, lágy – és persze ezer és egy dologra felhasználható, de talán a legnagyobb klasszikus mégis a kakaós csiga. A kelt tésztától sokan tartanak: nem kel meg, megfázik, szalonnás lesz. Nem kell félni! Ha van egy jó receptünk, kellő türelmünk (a kelesztéshez), és ügyelünk arra, hogy az alapanyagok mind szobahőmérsékletűek legyenek, csak sikerélményünk lehet! A kelt tészta számtalan finomság alapja: készülhet belőle kalács, briós, kuglóf, bukta, isteni aranygaluska. A jó kelt tészta lágy, puha, ezt pedig a benne lévő vajnak köszönheti. A következő receptbe extra vaj is került, kicsit már a leveles tésztára hajazva. Azt kell mondjam, hogy bőven megéri azt a plusz 40 percet, amivel a hajtogatás és pihentetés megnyújtja az elkészítési időt. Kakaós csiga kelt tésztából Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt (BL55) 20 dkg cukor csipet só 2, 5 dkg élesztő 10 dkg vaj 3 dl tej Valamint: 10 dkg vaj A töltelékhez: Porcukros kakaó Elkészítés: A tésztához valókat összedolgozunk, kézzel vagy géppel 6-8 percig dagasztjuk.
Édes túrós, mazsolás csiga: pihe-puha kelt tésztából a legjobb - Recept | Femina
Zabpelyhes túrós pogácsa RECEPT >>> Zabpelyhes túrós pogácsa Zabpelyhes túrós pogácsa dagasztás és kelesztés nélkül 10. Szénhidrátcsökkentett túrós sajtos csiga RECEPT >>> Szénhidrátcsökkentett túrós sajtos csiga Több száz diétás reggeli receptet találsz ITT >>> Diétás Reggelik Még több diétás túrós recept ITT >>> Diétás Túrós Receptek Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger
- Kakaós csiga recept kelt tésztából teljes
- Krémsajtos csigák – sokféleképpen variálható, kelt tésztás finomság - Dívány
- 1962 es papír 10 fortinos értéke youtube
- Offenzívát indítottak a kormányellenes felkelők Etiópiában | BOON
- Diétás túrós kakaós csiga szénhidrátcsökkentett lisztből - Salátagyár
- Candy cst 372l s felültöltős mosógép
- Kakaós csiga recept kelt tésztából youtube
- Péntek Orsolya nyerte az idei Litera-díjat – kultúra.hu
- Kakaós tekercs egyszerű kelt tésztából: legalább olyan jó, mint a csiga – GWL
A csigákat tegyük tepsibe és a tetejüket is kenjük meg kevés puha zsírral, majd kelesszük kb 40-50 percig. Közben a sütőt melegítsük elő 190 fokra alsó-felső sütéssel. Kb 28-30 perc alatt süssük meg a csigákat. Közben a tejet forraljuk össze a vaníliás cukorral, majd locsoljuk rá a még forró csigákra és hagyjuk, hogy beszívják a vaníliás tejet.
Vágjuk ujjnyi vastag szeletekre, majd fektessük le sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyjunk közöttük elég helyet, mert a tészták ilyenkor még nőnek. Hagyjuk még egy fél órát kelni. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Süssük meg a csigákat 20 perc alatt.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Ana's Kitchen Egy adagban 6 adagban 100g-ban 8% Fehérje 58% Szénhidrát 19% Zsír Tészta 364 kcal 11 kcal 9 kcal 19 kcal 215 kcal 13 kcal Töltelék 8 kcal 32 kcal 47 kcal Összesen 744 Kcal 2184 kcal 64 kcal 53 kcal 112 kcal 1291 kcal 77 kcal 46 kcal 194 kcal 76 kcal 283 kcal 4457 180 kcal 5 kcal 4 kcal 106 kcal 6 kcal 16 kcal 23 kcal 365 14% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Magnézium Szelén Nátrium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 13. 6 g Összesen 32. 9 g Telített zsírsav 17 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 101 mg Ásványi anyagok Összesen 383. 8 g Cink 2 mg Szelén 37 mg Kálcium 77 mg Vas 2 mg Magnézium 51 mg Foszfor 181 mg Nátrium 34 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 98. 8 g Cukor 19 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 24. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 218 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 98 micro Kolin: 46 mg Retinol - A vitamin: 214 micro α-karotin 1 micro β-karotin 50 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 56 micro Összesen 81.
Megosztásokat köszönöm forrás